oleg_leusenko ([personal profile] oleg_leusenko) wrote2016-05-31 12:36 pm

Роспотребнадзор объяснил плохое питание россиян привычкой. И он таки прав.

П’ять копійок: Загрызть огурцом поллитровку или занюхать стекломой рукавом - это очень по-русски. Я уже не говорю о диетически исконных блюдах - щах с протухшей капусты и паренной репе.

Глава Роспотребнадзора Анна Попова рассказала, что за последние 10 лет структура питания россиян улучшилась, а ее недостатки связаны не со снижением покупательской способности, а с привычками потребителей. Об этом сообщает ТАСС.

1

По словам Поповой, переизбыток жира в рационе жителей России в среднем составляет 15%, дефицит углеводов – 16%, белков −12%.

«Увеличилась и доля сахара, восемь из десяти россиян употребляют недостаточное количество белка. И результаты наших исследований и Академии наук говорят о том, что это вопрос не покупательской способности, а наших привычек, недостаток знаний о правильном питании», – пояснила она.

Ранее правительство в докладе своего аналитического центра сообщило, что ухудшение качества жизни россиян не связано с продовольственным эмбарго, введенным в отношении ряда западных стран, а является результатом падения доходов.

В документе говорилось, что средняя зарплата на России в реальном выражении сократилась на 9,5%, что привело к изменению структуры потребления. В 2015 году доля продуктов питания в структуре расходов россиян достигла 38%, в то время как в развитых странах она составляет 10–20%.

27 мая премьер-министр Д. Медведев продлил продовольственное эмбарго до конца 2017 года. Он рассказал, что за его продление неоднократно выступали российские производители продуктов питания.

Летом 2015 года ВЦИОМ провел опрос, в ходе которого выяснилось, что из-за кризиса россияне стали больше экономить на развлечениях, путешествиях и продуктах. В исследовании 32% опрошенных рассказали, что покупают более дешевую еду уже более полугода, а 21% респондентов сообщили, что придерживаются такой стратегии менее шести месяцев. Также участники опроса рассказали, что борются с кризисом, выращивая собственные овощи и фрукты и делая запасы продуктов.

Запрет ввоза на Россию ряда продуктов из стран, ранее применивших санкции к России из-за оккупации Крыма и агрессии России на Донбассе, был введен в августе 2014 года. Впоследствии в июне 2015 года правительство утвердило продление эмбарго до 5 августа 2016 года.

Slon.ru

По теме:


Русской кухни не было и не существует. Поэтому, субы питаются с лопаты (исследование)

Россияне не могут назвать русскому нацисту Пореченкову хотя бы два русских блюда (видео)

(Anonymous) 2016-05-31 11:35 am (UTC)(link)
А еще у них зубы плохие и они не моются и не стирают. От чего воняют

[identity profile] Евгения Чернова (from livejournal.com) 2016-05-31 12:13 pm (UTC)(link)
Стесняюсь сказать...))) Моя тетя такой кулинарный менталитет говноедством называет.